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Arroz de sepia recién salido del fuego en la paella de hierro, con el socarrat a la vista.

Poblenou · Barcelona · desde 1998

Cal Fumet

Taverna de mercado y arroces

Abierto de martes a domingo

Pescado de la lonja, arroz a la leña y vino de aquí. Comer bien sin ceremonia, a dos calles del mar.

Reserva en 20 segundos. Sin registro ni apps. O mira la carta primero.

La carta

Lo que se come aquí

29 platos, todos con su precio y sus alérgenos. Cambia con lo que hay en la lonja: si algo se ha acabado te lo decimos antes de que lo pidas.

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Para empezar

Para ir abriendo boca mientras decides el arroz.

  • Pan de coca con tomate de colgar

    3,80 €

    VegetarianoVegano Contiene: Gluten

  • Aceitunas gordal aliñadas en casa

    4,50 €

    VegetarianoVeganoSin gluten

  • Pimientos de Padrón

    6,50 €

    Los justos pican.

    VegetarianoVeganoSin gluten

  • Boquerones en vinagre con patata chip

    8,90 €

    Sin gluten Contiene: Pescado, Sulfitos

  • Croquetas de fumet y rape

    9,50 €

    Cuatro unidades. La receta de la casa desde el primer día.

    Contiene: Gluten, Lácteos, Pescado

  • Ensaladilla de la casa con ventresca

    10,50 €

    Sin gluten Contiene: Huevo, Pescado

  • Tomate de Montserrat con anchoa 00

    12,00 €

    Sin gluten Contiene: Pescado

De la lonja

Lo que ha entrado esta mañana. Pregunta por la pizarra, cambia cada día.

  • Mejillones de roca al vapor con hinojo

    11,00 €

    Sin gluten Contiene: Moluscos, Apio

  • Navajas a la plancha con limón

    14,50 €

    Seis unidades.

    Sin gluten Contiene: Moluscos

  • Sepia con alioli de su tinta

    15,00 €

    Sin gluten Contiene: Moluscos, Huevo

  • Chipirones de playa con ajo tierno

    16,50 €

    Sin gluten Contiene: Moluscos

  • Gambas de Palamós a la sal

    24,00 €

    Sin gluten Contiene: Crustáceos

  • Pescado del día a la espalda

    24,50 €

    Lo que haya: lubina, dorada, san pedro. Te decimos el peso antes.

    Sin gluten Contiene: Pescado

Arroces

A la leña, en paella de hierro. Es lo que venimos haciendo desde 2019 y es a lo que huele la calle.

Mínimo 2 personas · 35 minutos de espera · precio por persona

  • Arroz de verduras de temporada

    16,50 € por persona

    Lo que dé el mercado esa semana.

    VegetarianoVeganoSin gluten

  • Fideuà de la costa con alioli

    18,50 € por persona

    Contiene: Gluten, Pescado, Moluscos, Huevo

  • Arroz de sepia y alcachofa

    19,50 € por persona

    Sin gluten Contiene: Moluscos, Sulfitos

  • Arroz caldoso de bogavante

    27,00 € por persona

    Sin gluten Contiene: Crustáceos, Moluscos

De la brasa

Encina y poco más. Nada que dure más de lo que tiene que durar.

  • Alcachofas a la brasa con romesco

    12,50 €

    De noviembre a marzo.

    VegetarianoVeganoSin gluten Contiene: Frutos secos

  • Butifarra de Vic con mongetes del ganxet

    14,00 €

    Sin gluten Contiene: Sulfitos

  • Presa ibérica con pimientos escalivados

    18,50 €

    Sin gluten

  • Pulpo a la brasa con parmentier ahumado

    19,00 €

    Sin gluten Contiene: Moluscos, Lácteos

Postres

Todos de casa, menos la fruta, que es del mercado.

  • Fruta de temporada

    4,50 €

    VegetarianoVeganoSin gluten

  • Sorbete de limón al cava

    5,00 €

    VegetarianoSin gluten Contiene: Sulfitos

  • Crema catalana quemada al momento

    5,50 €

    VegetarianoSin gluten Contiene: Lácteos, Huevo

  • Tarta de queso de la abuela Pilar

    6,50 €

    Vegetariano Contiene: Lácteos, Huevo, Gluten

Para beber

Catorce referencias y ninguna de relleno. Penedès, Empordà y Terra Alta, más lo que nos guste ese mes.

  • Vermut de la casa

    3,50 €

    De grifo, con su hielo y su naranja.

    VegetarianoVeganoSin gluten Contiene: Sulfitos

  • Caña

    2,80 €

    VegetarianoVegano Contiene: Gluten

  • Vino por copas

    3,50 € desde

    Ocho referencias abiertas cada día, entre 3,50 y 6,50 €.

    VegetarianoSin gluten Contiene: Sulfitos

  • Botellas

    16,00 € desde

    Carta corta de 14 vinos, entre 16 y 48 €.

    VegetarianoSin gluten Contiene: Sulfitos

Cuatro croquetas de fumet y rape recién fritas sobre plato de loza.
Arroz caldoso de bogavante servido en cazuela de barro.
Pata de pulpo a la brasa sobre parmentier ahumado.

Sobre los alérgenos Marcamos los 14 de declaración obligatoria en cada plato. Si tienes una alergia seria, dínoslo al reservar: cocinamos con marisco y con gluten en la misma cocina y preferimos avisarte a que te lleves un susto.

Cajas de pescado sobre hielo a primera hora en la lonja.
Lonja de Barcelona, 6:10 de la mañana. De aquí sale la pizarra de hoy.

La casa

Una bodega que se quedó a comer

Cal Fumet abrió en 1998 como bodega de barrio: vino a granel, conservas y cuatro mesas de mármol. En 2019 Neus, la nieta de los fundadores, cambió la cocina y dejó todo lo demás como estaba. Las mesas son las mismas.

Compramos cada mañana en la lonja y en el mercado del Poblenou. Por eso manda la pizarra y la carta no lo cuenta todo: pregunta qué ha entrado hoy.

No hacemos alta cocina. Hacemos arroz que se huele desde la puerta.

Neus Baldrich · cocina
Tercera generación en la misma esquina del Poblenou

Fachada de Cal Fumet al atardecer, con la luz del comedor encendida.
Interior del comedor: mesas de mármol, botellero de madera y lámparas cálidas.
Neus Baldrich moviendo la paella en la cocina, de perfil.

Información práctica

Dónde y cuándo

Sin buscar, sin abrir otra pestaña y sin llamar para preguntar si abrimos los lunes.

Horario

Horario de apertura de Cal Fumet
Lunes Cerrado
Martes 13:00–16:00 · 20:00–23:00
Miércoles 13:00–16:00 · 20:00–23:00
Jueves 13:00–16:00 · 20:00–23:00
Viernes 13:00–16:30 · 20:00–23:30
Sábado 13:00–16:30 · 20:00–23:30
Domingo 13:00–16:30 Solo mediodía

Teléfono

933 00 00 00

Contestamos en horario de cocina. Para grupos de más de 8, mejor por aquí.

Antes de venir

  • Terraza de 6 mesas, por orden de llegada
  • Entrada sin escalones y baño accesible
  • Tarjeta y Bizum, sin mínimo
  • Perros bienvenidos en la terraza
  • Medias raciones para niños, sin recargo
  • Grupos de más de 8, mejor por teléfono

Cómo llegar

Carrer de Pujades 128
08005 Barcelona · Poblenou
Metro L4 Llacuna, 3 minutos a pie
Bus V27, H16 y 26
Plano de situación de Cal Fumet Cal Fumet está en Carrer de Pujades esquina con Carrer de la Llacuna, en el Poblenou. Desde la parada de metro Llacuna de la línea 4 se llega andando en unos tres minutos bajando por Carrer de la Llacuna. M L4 Llacuna 3 min Cal Fumet Pujades 128 C/ DE PUJADES C/ DE LA LLACUNA
Esquina de Pujades con Llacuna. Tres minutos andando desde el metro.
La puerta de entrada con el número 128 y el rótulo pintado a mano.

Esta es la puerta. Parece una tontería hasta que estás en la calle buscándola.

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Hecho

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Esto es una maqueta: no se ha enviado nada a ningún sitio. En producción, aquí saldría la reserva hacia el gestor del restaurante.